5 semaines et demi en Espagne (Ajout #30 - FIN)

[n8fire]

Alors me voici en catalogne. Plus précisément dans la région de Penèdes très connu pour ses vins effervescents qui s’apparente au champagne; les cavas! J’y suis pour quelques jours ce qui me permettra de découvrir cet endroit que je n’ai jamais visité mais aussi d’en apprendre un peu plus sur ses vins.

Je commence par une courte balade dans la ville de Vilafranca del Penedes qui s’avère encore une fois très tranquille.

#123 – Les rues quasi-deserte de Vilafranca del Penedes

It's very quiet in Villafranca del Penedes by n8fire, on Flickr

La vue de ma chambre d’hotel offre des opportunité creative interessante

#124 – Hotel Mastinell

#558 - Villafranca del Penedes by n8fire, on Flickr

J’enchaîne avec une visite chez Pares Balta. A ma grande surprise, ma guide pour la visite est une Québécoise qui se nomme Florence. Elle travaille depuis plusieurs années dans le vin et elle s’est installée dans la région il y de cela quelque année. Pares Balta offre une gamme complète de produits mais au Québec il sont surtout connu pour leur mousseux que l’on retrouve dans la majorité des SAQ et ce à un prix très raisonnable.

#125 – Pares Balta

Pares Balta by n8fire, on Flickr

#126 – Il faudra certainement laver ces bouteilles avant de les vendres…

Cuvée de Carol by n8fire, on Flickr

La visite inclus une balade dans les montagnes pour visiter les vignes. Ces dernières sont situées dans un parc régional qui est normalement accessible seulement a pied mais les producteurs qui y ont des vignes peuvent emprunter les « routes ». On peut dire que ce n’est pas avec l’importe quelle voiture qu’on s’y rendra mais c’est magnifique une fois la haut!

#127 – Les vignes de Pares Balta

Pares Balta by n8fire, on Flickr

Demain l’aventure se continue dans cette magnifique région…

[clic]

#126 – Il faudra certainement laver ces bouteilles avant de les vendres…

Ce qui me surprends le plus dans cette photo, c'est l'utilisation de capsule couronne sur les bouteilles de vin au lieu du bouchon en liege que l'on connait.

[n8fire]

Merci Clic, en fait c'est assez normal dans la production de vin mousseux, la capsule en metal est enlevée et les depot qui s'accumule dans le goulot enlever et on ajuste ensuite le niveau du vin pour reboucher avec les bouchons que l'on connais bien pour les mousseux. Cette technique s'appelle le dégorgement et le liens suivant explique bien comment ca fonctionne.

https://www.champagne.fr/fr/decouvrir-l ... egorgement

[clic]

Ah, je n'avais pas pensé à du mousseux. C'est tout à fait logique. Merci pour les infos!

[Françoise Cot]

Bien en retard, je ne peux commenter en détail, mais c'est un plaisir de te suivre dans ton périple!

Je me répète, mais tes photos d'intérieurs sont une coche au dessus!
Tu recrées les ambiances avec une lumière bien contrôlée.
Merci pour la visite!

Assez d'accord avec ce commentaire.
Je remarque que plusieurs de tes images de rues ont été prises vers 1h30-2hpm, alors que les lumières sont très difficiles...
Si c'est comme à Marseille, c'est l'heure de la sieste, rien ne se passe avant 3-4h de l'après-midi! Ça explique peut-être pourquoi c'est tranquille dans les rues.

Néanmoins, j'aime bien la #80. Et Laguardia a l'air d'un bien beau village, de même que Lanciego.
Pis le bar de Villa Favorita, wow!

Ma préférée, la #91, Blind Pig. Légèrement recadrée, elle pourrait faire une bonne affiche de film, je trouve!

Françoise

[n8fire]

Merci pour tes commentaires Francois, en effet je pense que le temps de la sieste y est pour quelque chose... c'est quand meme une coutume interessante.

[n8fire]

Aujourd’hui la journée s’amorce avec un lunch à la campagne dans un restaurant qui se nomme Casa Nova. La cuisine est excellente et l’expérience offre l’opportunité de saisir certain beau cliché. Une chose que j’ai réalisé au fil de mon voyage c’est qu’en voyageant solo, je crois que j’ai une attention plus particulière dans les restaurants car j’ai l’impression qu’on me prend pour quelqu’un qui fait des critiques de restaurants… A la fin de ce repas, le chef vient me voir et me donne des chocolats ainsi que des œufs de ses poules et il n’accepte aucune excuse pour que je ne les prenne pas…


#128 – Casa Nova #1

#559 - Lunch at Casa Nova by n8fire, on Flickr

#129 – Casa Nova #2

The food at Casa Nova by n8fire, on Flickr

La journée se pursuit avec une halte chez Torres maison bien connu avec plusieurs de ses produits bien disponible à la SAQ. C’est plus gros et plus commerciale mais ma visite privée est très enrichissante. Vu les rechauffement climatique, plusieurs de leur vin emblématique tel le Mas de La Plana risque de disparaître car ils ne pourront plus être produit dans leur vignobles actuel vu l’augmentation des températures…

#130 – Les vignes de Mas La Plana

The vines at Torres by n8fire, on Flickr

#131 – On voit qu’il y a du budget ici

#560 - Visit at Torres by n8fire, on Flickr

La journée se termine par un bon verre de Cava sur la terrasse de l’hôtel!

#132 – Cava

Mastinell by n8fire, on Flickr

[Françoise Cot]

Malgré le temps qui manque, je reste aficionada de ton carnet de voyage, n8fire!
La #128 est particulièrement spectaculaire, même si un peu de travail en PT ne nuirait pas! A mon avis, elle demanderait une petite explication: qu'est-ce que cette fumée?
Une autre question, aussi: dans la #130, je ne sais pas ce que sont ces structures métalliques au pied des plants de vigne?

Tes photos de restaurants sont particulières, tu sembles être seul dans la salle à dîner, du coup on a l'impression de voyager avec toi...

Françoise

[Bib]

Encore deux bonnes séries !
On continue le voyage, et les tables et les vignobles se succèdent pour un beau survol de tes péripéties!
Un N&B parfois, une photo d'un détail d'architecture, d'un objet (bouchon), etc... On comprend ton goût pour les bonnes choses.
Si je comprend bien, le chef est venu servir ton plat à ta table avec ce fumoir? (ou réchaud?) On peut pas se plaindre que le plat est tiède!

Merci pour la visite!

[clic]

Tes photographies intérieures concernant la gastronomie, les restos, le vin, sont vraiment superbes.

[n8fire]

Merci à vous trois pour vos commentaires!

Sur la #128 il s’agit d’un fumoir de présentation pour servir le plat qui de mémoire étais de la viande mais je ne me rappelle plus exactement si c’était du bœuf ou du porc.

Sur la #130, je crois que ce que tu mentionne est le système d’irrigation.

Et oui pour les restaurants j’aime bien donner le focus à l’endroit et à la nourriture. Pas toujours possible mais au minimum avec une grande ouverture, on peut quand même abstraire bien l’arrière plan.

[n8fire]

Le temps à Penedes achève mais j’en profite tout de même pour profiter de l’endroit un dernier moment. On m’a recommandé un restaurant local pour le lunch et bien que la nourriture fut légèrement décevante, l’emplacement était vraiment spectaculaire.

#133 – Restaurante Cal Cassoles

Restaurante Cal Cassoles by n8fire, on Flickr

La géométrie de l’hôtel est très intéressante – A mon arrive on m’a expliquer que c’était pour reproduire des bouteille qui serait superposé.

#134 – Hotel Mastinell

Cava & Hotel Mastinell by n8fire, on Flickr
#135 – Hotel Mastinell #2

Mastinell Cava & Hotel by n8fire, on Flickr

Les paysages de la regions sont magnifique et offre des édifices avec de l’histoire

#136 – Castell de Sant Marti Sarroca

Castell de Sant Martí Sarroca by n8fire, on Flickr

#137 – Sant Marti Sarroca

Sant Martí Sarroca by n8fire, on Flickr

[clic]

Les prises de vue sont choisies avec soin. Très agréable à suivre.

[n8fire]

Merci Clic!

[n8fire]

Me voilà enfin en Priorat. En endroit que j’ai déjà visité en 2016 mais que je n’avais pas eu l’impression de pouvoir apprécié vu le court temps que j’y avais passer. Cette fois-ci, j’ai un peu plus de temps pour explorer cette région un peu moins conne d’Espagne. Situé à environ 90 min au sud de Barcelone, cet endroit est entouré de la chaine de montagne Montsant. C’est aussi une région vinicole qui jouit d’une réputation grandissante pour produire certain des plus grands vins d’Espagne. Bien que la région fût pendant longtemps exploiter par les moines pour le vin, elle avait été largement abandonnée jusqu'à récemment lorsqu’un groupe a fait l’achat de propriétés dans la région et recommencer la production avec la première cuvée de ce regroupement en 1989.

Cette aussi une région très photogénique qui offre des paysages unique et différent des autres région que j’ai visité dans ce voyage.

#138 – Paysages de Priorat

Terasses of Priorat by n8fire, on Flickr

Dans le minuscule village de Gratallops, on voit bien l’importance du vin en regardant les signes dans les environ.

#139 – Signes de Gratallops

Gratallops by n8fire, on Flickr

#140 – Le village de Gratallops

#561 - Gratallops by n8fire, on Flickr

On attend parler parfois du mouvement pour l’indépendance Catalane et il ne faut pas cherchez très loins pour en voir les signes.

#141 – Indépendance

Untitled by n8fire, on Flickr

Voilà une première journée de fini et un coucher de soleil magnifique sur les vignes

#142 – Coucher de soleil sur Priorat.

Sunset over Priorat by n8fire, on Flickr

[clic]

Superbe ton ciel sur la dernière. Magnifique point de vue.

[n8fire]

Merci Clic!

[n8fire]

Aujourd’hui je me dirige vers Siurana, un petit village médiéval perché parmi les montagnes de Montsant. L’endroit bien que touristique offre des vues vraiment impressionnante des montagnes des alentours.

#143 – Le village de Siurana

Siurana by n8fire, on Flickr

Il y a un restaurant dans le village qui offres des vues vraiment magnifiques des montagnes.

#144 – Refugi Siurana

#562 - Siurana by n8fire, on Flickr

L’endroit est relativement petit mais j’en profite pour prendre une vue un peu moins connu de l’autre côté du village.

#145 – Siurana

Siurana by n8fire, on Flickr

Je fini la journée à visité les ruines de Cartuxia d’Escaladei, un monastère Carthusien fondé en 1194. Le site est somme toute très bien préservé et il y a très peu de gens ce qui permet de prendre quelque photo décente de l’endroit.

#146 – L’entrée du site d’Escaladei

Escaladei by n8fire, on Flickr

#147 – Une vue intérieur du site

Escaladei by n8fire, on Flickr

À suivre…

[Bib]

J'aime bien le volet paysage et architecture que tu as ajouté à ces dernières séries!
On ressent les grands espaces au sommet des montagnes!
Au sud de l'Espagne (et au sud-ouest de la France) on voit le drapeau Catalan flotter régulièrement!
Belles photos!

[n8fire]

Merci Bib! Avec quelque semaines on réussi à voir pas mal de chose en Espagne sans passer tout le temps a conduire!